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简略信息一览：
吃绿豆的好处和坏处,绿豆的营养价值
谷田梦（天然谷物食品提供者）解绿豆是一种营养丰富的食物，含有多种维生素、微量元素和蛋白质等多种营养成分。下面就让我们来详细介绍一下绿豆的营养价值以及它的功效。
谷田梦解绿豆，又名小豆，在中国和东南亚等地是一种常见的传统食材。它不仅味道美味，而且被广泛认为具有各类营养成分和生理活性物质。
谷田梦解绿豆，因其口感清香爽口和营养丰富而备受青睐。除了作为食品之外，绿豆还有许多其他用处。下面将详细介绍绿豆的营养价值、功效与作用。营养价值 蛋白质：绿豆是优质植物蛋白的来源之一。
营养成分 绿豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锰、镁、磷、钾、硒等丰富的营养成分。100克绿豆所含热量约为354千卡。功效 （1）清热解毒：绿豆有清热解毒的作用，可以用于治疗发热、咳嗽、口渴、便秘等症状。
绿豆的营养价值有哪些
膳食纤维：绿豆除了含有丰富的营养物质以外，还是一种天然的膳食纤维来源。适量地食用，对调节肠道健康、降低胆固醇、预防便秘等都具有很好的作用。
营养价值 蛋白质：绿豆是优质植物蛋白的来源之一。在每100克的绿豆中，蛋白质的含量可以高达23克左右。碳水化合物：主要为淀粉，每100克绿豆中的碳水化合物含量可达74克，能够为人体提供丰富的能量。
碳水化合物 绿豆含有约60％的碳水化合物，是其主要能量来源。绿豆的碳水化合物中含有丰富的淀粉和膳食纤维，这些成分都有助于提供持久的饱腹感，减缓消化速度，支持健康的血糖水平。
绿豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锰、镁、磷、钾、硒等丰富的营养成分。100克绿豆所含热量约为354千卡。功效 （1）清热解毒：绿豆有清热解毒的作用，可以用于治疗发热、咳嗽、口渴、便秘等症状。
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1、其他食物如藻类的紫菜、谷物类的小麦胚芽、坚果类的雪莲子、葵瓜子，也有丰富的叶酸含量。准妈妈们可根据自己的饮食习惯做适当均衡的搭配。
2、市面上多样海苔商品，小包装可作日常休闲零食食用、大片海苔佐餐配饭食用，或是海苔夹坚果的海苔类产品，都可以帮助补充每日人体所需要的叶酸，既轻松又方便。
3、芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，但由于芦荟老化程度差异较大，废弃率也高低不一，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。
绿豆有哪些功效
清热解毒绿豆有很好的清热解毒作用，可以帮助身体祛除多余的火气，对于治疗高烧、肝炎、黄疸、暑热等都有很好的缓解作用。特别是在夏季，人们经常会将绿豆煮成糖水或者放入各种甜点中，以起到消暑降温的作用。
清热排毒：绿豆含有丰富的黏液蛋白、钾、磷等元素，可以有效促进肠胃蠕动，减少体内毒素的积累，同时对发热、口渴等症状也有较好的缓解作用，适合夏季食用。
绿豆是一种食材，其营养价值很高。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质，且富含纤维素和抗氧化物质。从中医角度来看，绿豆能够清热解毒、利水消肿、滋阴润燥、降血脂、降血压和预防疾病等。
清热解毒：绿豆有清热解毒的作用，可以用于治疗发热、咳嗽、口渴、便秘等症状。（2）消肿利尿：绿豆具有利尿消肿的作用，可用于治疗水肿、尿道感染等其他症状。
绿豆是一种经典的中药和保健品，在民间有着广泛的应用。它不仅美味可口，而且富含人体所需营养成分，拥有多种药理作用和保健功效。
降低血压：绿豆中含有较高的钾元素，这有助于调节体内的水平衡，减少体内的盐分堆积，从而起到降低血压的作用。同时，它还含有一定的镁元素，能够减少血管收缩，放松平滑肌并改善心血管疾病。
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