本篇文章给大家分享含有叶酸的食物，以及含有叶酸的食物和水果有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
什么食物叶酸含量高?
1、含叶酸高的食物有以下几类：绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小***、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、中医认为绿色蔬菜及水果中富含叶酸，特别是猕猴桃中叶酸含量较高，适宜孕妇食用补充叶酸。
3、补叶酸首选猕猴桃 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。
4、叶酸可以预防心血管疾病．叶酸主要存在于谷类、青豆、苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑橘等水果和绿叶蔬菜内。多吃这类食物就可以补充足够的叶酸 。
5、富含叶酸的食物主要有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、花椰菜、油菜、小***、扁豆等蔬菜；橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等水果；动物肝脏、肾脏、禽肉、蛋类；大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等谷物。
6、因此建议老年人日服0.4～5mg，其上市的制剂有叶酸片剂、美天福片。饮食真经：因食品中所含的营养素不同，烹制的方法也应不同。比如都知道蔬菜中含有维生素，但越新鲜的蔬菜维生素的含量越高。
富含叶酸的食物种类
1、动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类，其中肝脏的叶酸含量是80（微克/100克），胆固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的妇女，需要留意摄取。
2、水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等，其中猕猴桃中含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”之称。推荐食谱：香蕉薯泥 准备适量的香蕉马铃薯、草莓和蜂蜜。
3、含叶酸高的食物一共有五类：第一类：蔬菜类的食物，比如油菜、菠菜、小***、青菜。第二类：水果，比如石榴、桃子、柠檬、山楂、苹果，这样的食材当中含有的叶酸量也比较丰富。
请问什么食物中含叶酸,什么含锌,什么含铁??
铁：鸭肝，鸭血，猪肝，蛏子，豆腐干，芝麻，小香干，口蘑，牛肉干，荞麦。锌：生蚝，扇贝，羊肚菌，小核桃，牡蛎，赤贝，章鱼，口蘑，松子，南瓜子，牛里脊。
补叶酸首选猕猴桃 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。
菠菜含铁并不多，且草酸影响锌、钙吸收，适量食用。花椰菜富含钙、叶酸和纤维，还有助于其他蔬菜中铁的吸收。水果水果是孕期必不可少的食物。柑橘水分足、维生素C丰富，是经济实惠的选择。
盎司（约合28克）腰果中含锌6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。鸡肉。3盎司熟鸡肉含锌4毫克。
动物肝脏中的铁、维生素A和叶酸含量丰富，还有锌、硒等微量元素，能有效促进铁质吸收，是孕期补铁的首选。新鲜蔬菜蔬菜中的叶酸是辅助造血的关键物质。新鲜的绿色蔬菜可以为你提供充足的叶酸，预防贫血。
鱼肉含有叶酸、维生素B维生素B1维生素A、铁、钙、磷等营养物质，医生都认为它有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
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