叶酸溶于

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简略信息一览：

叶酸（Flolic acid）是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为叶酸，对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。

叶酸（folic acid）即蝶酰谷氨酸，是B族维生素之一，最早是在1941年mitchell等从菠菜叶中分离提取而得名的。

（图片来源网络，侵删）

叶酸是什么叶酸（FolicAcid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，存在于小到病毒、细菌，大到人类的所有生命系统中，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。

叶酸（维生素BC，维生素M）基本知识水溶性；维生素B族中的一种，亦称为维生素BC或维生素M；计量单位是微克（mcg）；是制造红血球不可缺少的物质；帮助蛋白质的代谢。

叶酸（folic acid）维生素B复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是米切尔（H．K．Mitchell，1941）从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。

（图片来源网络，侵删）

叶酸是一种水溶性维生素，分子式是C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。

1、后者是体内转移“一碳基团”的载体，是DNA合成的主要因素。经口服给药，在胃肠道（主要是十二指肠上部）几乎完全被吸收，5—20分钟后可出现在血中，1小时后可达最高血药浓度。

2、不会！基本只会因为氨水很普通意义上的过量，导致无法完全反应。实际上氨水无法完全电离，但是是存在电离平衡的。溶液中如果发生铵根或者氢氧根消耗，则会向电离方向移动，令氨水趋于完全电离。

3、溶液显酸碱性的本质就是溶液中，氢氧根和氢离子浓度不平衡，氨水显碱性，因为一水合氨部分电离的氢氧根，溶液中氢氧根数量要比氢离子多，所以显碱性。每一个一水合氨都是能电离的，只是可逆。

4、因为氯化铵本身加入氨水以后它的饱和度就会提高，每一种溶液的饱和度，不是绝对的，在不同的溶剂类饱和度是不一样的，所以说加入氨水以后他饱和度又大了，所以就不饱和了。

5、如果溶液为中性或碱性，空气中的二氧化碳融入水中也会造成钙离子变成碳酸钙沉淀，这样就影响了实验精度。只有在酸性条件下，才能确保实验不被其他离子干扰，减少实验误差。而后加入的氨水，是为了中和掉溶液中的酸。

亲叶酸较易溶于乙醇，酚吡啶，氢氧化碱和碳酸碱溶液，微溶于甲醇，少溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮氯仿和苯。在25℃水中溶解度仅0.0016mg/ml，沸水中约溶1%，1g叶酸于10ml水中的悬浮液，pH为8-8。

内标溶液的制备取烟酰胺适量，加水溶解并稀释成每1ml中含0mg 的溶液，摇匀，即得。

通常加抗氧化剂如PVP，巯基乙醇等能维持稳定；抗坏血酸溶液喜酸怕碱，高温和强光下会被氧化，所以尽量低温使用不透光的瓶子保存；通常冷藏避光条件下，存放时间不宜超过半年。

大家可以在绿叶蔬菜，海鲜，水果，豆类以及谷物当中补充叶酸，平时均衡饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，就能够很好的给身体补充叶酸物质。

此外坚果中也有丰富的叶酸，如豆制品，核桃等，有事没事抓一把来吃就行了，千万不能吃多坚果类食物中含有大量的油脂，吃多容易发胖。老年人想要身体健康，大脑不迟钝，做事有条理。

医生建议：中老年人若想正确补充叶酸，在补充时最好能注意这3点。

1、叶酸是一种水溶性维生素。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。

2、活性叶酸又叫5-甲基四氢叶酸。是叶酸的活性形式，不需要代谢，可以直接被人体吸收和利用。

3、在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用，四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸是一种水溶性维生素，分子式是C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名，又名喋酰谷氨酸。

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