芦笋叶酸高吗

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简略信息一览：

• 1、芦笋:健康益处、风险(臭尿)和营养因素

芦笋:健康益处、风险(臭尿)和营养因素

1、芦笋是一种营养丰富的保健蔬菜。含有蛋白质、多种维生素、微量元素等营养成分，能缓解疲劳，提高人体代谢能力，***食欲，解闷助消化。能利尿、消除水肿、降血压、预防心脑血管疾病；含有叶酸，有利于胎儿大脑发育，适合孕妇食用。

2、芦笋中还有其他蔬菜中所没有的一些营养元素如芦丁、芦笋皂苷等。这些物质对于预防心脑血管疾病有着很好的帮助作用，所以常吃芦笋对于人体有着非常健康的保健作用。人体中所必需的氨基酸，在芦笋中也有非常高的含量。

3、对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。一般人群都可以食用，特别适合体质虚弱、气血不足、营养不良、贫血、肥胖和习惯性便秘者及肝功能不全、肾炎水肿、尿路结石者。患有痛风者不宜多食。

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