小米含叶酸吗

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简略信息一览：

• 1、小米含叶酸吗

小米含叶酸吗

1、维生素B群：小米广泛含有许多维生素B的重要成分，包括叶酸、核黄素、烟酸、硫胺素等等，这些成分有助于维持身体的能量代谢，参与DNA合成和蛋白质合成，以及保护心血管系统健康。

2、谷物当中的粗粮，比如大麦、燕麦、玉米、小米，在它们的胚芽当中含有的叶酸也比较丰富。

3、小米含叶酸 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。

4、小米粥的功效与作用促进胎儿的健康发育小米粥含有一定量的叶酸和维生素，最适合孕妇食用。食用后可促进胎儿健康发育，预防胎儿智力低下和侏儒症的发生。此外，小米粥中还有一些氨基酸，对预防流产有一定的作用。

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